lundi 30 septembre 2013

Angkor , Siem Reap : fin du Cambodge.


 Dernières photos du Cambodge....



Angkor Wat à 6H du mat'
On a un peu déconné sur la bouffe  ;)
Encore... Angkor wat
 






 

 Après la visite d'Angkor Wat , on a filé à vélo au temple suivant ,   Angkor Thom , dont la partie centrale est nommée le Bayon.

Angkor Thom , le Bayon
le Bayon


Fourchette comme dirait Antoine !


 Qui dit temples en Asie dit beaucoup de touristes asiatiques . Remarquez la pose avec la main sous le menton ... si c'est pas du voguisme asiatique ça ?!
art moderne





On a finit la boucle par le Temple Ta Prohm , site connu pour le tournage du film Tomb Raider !

Ta Prohm
Bim  l'arbre !

une bonne partie est rennovée ou en cours...


Impressionnant non ?

On a profité de Siem Reap pour aller voir le cirque PHARE , qui s'entraine à Battambang normalement  . C'était divin ! On a adoré ! D'ailleurs il tourne en Europe aussi , s'il passe pas loin de chez vous , on vous le conseille.






 Voila c'est fini pour le Cambodge ====> Direction la Thaïlande !


bises à tous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!








samedi 28 septembre 2013

la vie aquatique : village flottant

quelques photos de notre traversée en bateau de Battambang à Siem Reap afin de visiter les temples d'Angkor

même si il pleut...
on reste de bonne humeur



quand cela ne passe pas, on pousse le bateau
à l'aide de différentes techniques...


le crocodile dundee Cambodgien

le classico bateau de pêche ...

boutique sur pilotis

les moines : represent !

village flottant

le shopi du quartier

on apprend à faire du bateau avant de marcher

eux, ils sont partouts, le parti unique coco

jeudi 26 septembre 2013

La bouffe ou l'envers du décor

BATTAMBANG :
au programme apprentissage de la nourriture asiatique
ETAPE 1 : un bref passage au stand : le marché du coin

en premier plan : pâté de sang séché de poulet

la tenue adéquate pour tuer le cochon
des légumes, cool... (insectes dans la bassine métallique)

on s'approche de la poissonnerie


anguilles ...
petits poissons chats séchés, à consommer sans modération
 ETAPE 2 : prendre un cours de cuisine Cambodgienne
         le Fish Amok
homemade fish amok

la preuve ...
           les rouleaux de printemps
Fried pork spring roll
              tout cela ajouté au beef lok-lak

A table !!!

Avec tout cela on a tendance à oublier les photos du marché, non???
La bouffe naturelle ça nettoie le colon, c'est pas nous qui le disons, c'est eux !!!